情定大飯店2001是由張容佑執導，裴勇俊,宋慧喬,宋允兒,金承佑,韓振熙,許峻豪,鄭俊鎬主演的一部韓劇。主要講述了：南漢城飯店是一所風景秀美、有著30年歷史的特級飯店，這里一向推行“微笑服務”，員工上下齊心。豈料隨著時代發展，飯店的傳統經營模式也受到了挑戰，必須通過擴大投資才能在競爭中生存。就在飯店老板崔會長正準備南漢城飯店是一所風景秀美、有著30年歷史的特級飯店，這里一向推行“微笑服務”，員工上下齊心。豈料隨著時代發展，飯店的傳統經營模式也受到了挑戰，必須通過擴大投資才能在競爭中生存。就在飯店老板崔會長正準備著手改革之時，他卻因病辭世了。危急關頭，崔會長的夫人尹東淑在轉讓壓力下接管了飯店，她不想讓丈夫一心的心血付之東流。但飯店的運行越來越困難，顧客越來越少，職員的信心也動搖起來。于是，尹東淑召回了原來大飯店的總經理韓泰俊，泰俊之前因在飯店發生了不愉快的事后離職去了美國學習，聽聞飯店的危機后義無反顧的回來了?！　∫恢毕胭I下漢城飯店的崔會長的老對手——富豪金福萬，從美國請來了專門從事收購工作的M&A專家申東賢（裴勇俊 飾）對飯店提出了收購方案。申東賢前往飯店考察時邂逅了飯店的徐臻茵（宋允兒 飾），并愛上了她，但臻茵與泰俊兩人早已互相有了好感。與此同時，金福萬的獨生...